神奈川こどもレジ室

神奈川県立こども医療センターの後期研修医(ジュニアレジデント)のブログです

2017-05-10から1日間の記事一覧

広浜食堂8

当直の佐藤陽太です。今日は思いがけぬ、広浜食堂カルビクッパの日でした。 年に数回寒い時期に登場するこのスペシャルメニュー、佐藤は3月に一度お別れを済ませておりました。 熱く、赤く、辛い。深みのあるスープは、牛のスネ肉と骨を長時間煮込むことでし…